沖縄観光に魅力いっぱいのいいところを紹介
アボカド好きにはたまらない！
＜未来の鍵を握る店＞
とも言える新発想のお店がなんとここ沖縄
北谷町、美浜のアメリカンビレッジ内にオープン！
アボカド料理とシャンパンのお店
その名も《Focarena》です
またダイコクドラッグの裏口を出た所にあります+*
少し分かりづらくはありますが
観覧車の水辺側、５８号線側です＾＾
そんな《Focarena》ですが
そもそもなぜ「アボカド」なのかと聞いてみたところ
なんと恐竜がいた時代から存在し
恐竜達の食べ物だった説が強いとのこと
そしてもし将来、地球が滅亡して
私達人間が火星に行くことになった場合
人は何からたんぱく質を得るのか。
そう、まさにこのアボカドが
うってつけなんだそう！
植物なので種、そして水があれば育ちます。
そしてデトックス効果のあるアボカドは
美容にも健康にも良いとのこと。
ヴィーガンの方でも女性でも男性でも
提供出来るものをと考えていると
この「アボカド」にたどり着いたんだそうです。
アボカドについて語り始めると
止まらなくなるというオーナーの ykさん^^
将来的には全世界の空港に店舗を目標に
また、火星の入り口にもオープン予定
その為お店は365日年中無休！
どんなに厳しい台風の日でも開けるとのことです
5カ国語を操る彼は外国人のファンも多く
まさにお店の魅力の一つ+*
店内も外のテラスも全てオーナーの手作り！
まだまだ現在進行中で完成は先とのことですが
どこかカリフォルニアやニューヨークのバーを思わせる
エコフレンドリーな雰囲気が
気取らず入りやすさを演出しています♪
常に研究し新しいメニューを生み出す
オーナーの熱い思いが伝わってきます
どれも気になる！どれも食べたい！とつい目移り♡
もちろんシャンパンとの相性も抜群です+*
また、大人数でテラスで飲むのもよし
美味しいアボカド料理とシャンパンで
音楽を聴きながらゆるーく美味しい素敵な時間
平日でも週末でも
朝でも夜でもふらっと立ち寄りたくなるお店
ここにあります
ぜひ一度立ち寄ってみて下さい+*
ちなみにフォカッチャでアボカドを挟んだ
熱々のテイクアウトもやっていますよ♪
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≪ Focarena ≫
Add⇒ 沖縄県中頭郡北谷町美浜(字)15-69 1F
Open⇒ 10:00～14:00, 17:00〜24:00
Closed⇒ 年中無休 Open all year around
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