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沖縄の代表的な豚といえば

約６００年も前から沖縄で飼い続けられている

「アグー豚」や「紅豚」ですが

「アグー豚」は特に低コレストロールで

脂に甘みや旨みが豊富なのが特徴です🐖+*

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そんなアグー豚を低ストレスの豚舎や

地元の素材を飼料に加えるなどして

環境が特に優れた場所で飼育したのが

金アグーといいます。

まさにその金アグーを使用しているお店が

北谷町、美浜にあります《あぐーの隠れ家 》です♪

５８号線から一つ奥に入った通りにあります

こちらのお店

外観もどこか「隠れ家」のような温かみのある雰囲気◎

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１２時からオープンしているこちらのお店は

ランチメニューが特におススメです💡

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あぐー豚のシビレ鍋やアグーのローストポーク丼セット

アグー＆島ぶたしゃぶしゃぶセットの

三種類の中から選べます✨

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この日はお店でも特に一押しだという

「アグー豚のしびれ鍋」を頂きました！

お店オリジナルの10種のスパイスを混ぜ合わせ

花椒をきかせた鍋は肌寒いこの時期にぴったり♪

お肉がとても柔らかく野菜も豊富で

味はピリッと辛いには辛いんですが

食べれないほどの辛さではなく

癖になる辛さ、ついついご飯が進みます＾＾

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セットには食後のコーヒーとデザートが

辛いものを食べた後は特に

甘さが喉に染み渡りました☕️🌿

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本当に美味しい豚料理が食べたくなったら

ぜひ《あぐーの隠れ家》へ

一度食べるとやみつきになりますよ♡

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※こちらはランチメニューのみのご紹介となりますので

ご注意下さい☺︎

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≪あぐーの隠れ家 北谷店 ≫

Add⇒ 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目2-2

Open⇒ 12:00〜22:30

Closed⇒ 年中無休 Open all year around

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@ あぐーの隠れ家