こだわり抜いたソース作りと天然氷を使用 東京で人気の名店 【和キッチンかんな】が沖縄に!

先週日曜日の #おきなわマラソン
盛り上がりましたねー!
みなさんは #沖縄総合運動公園 で同時開催されていた
マラソンと食の融合 #ちゅーぶクワッチーフェスタ
には行かれましたか?

本日はラジオでもご紹介させて頂きました#北谷町 代表として出店されていたお店
#かんな】沖縄店 をご紹介します🌿

夏になるとカキ氷を求め
開店前から行列が出来る東京店【#和キッチンかんな
数多くの雑誌やテレビにも取り上げられ、
有名人も足繁く通うお店です。
そんな【和キッチンかんな】
通常はレストランとして食事を振舞っているのですが
カキ氷のファンが圧倒的に多いとのことで
カキ氷の専門店として沖縄店【#かんな】をオープンしました🌺

 

 

あの加藤みりやさんも通うお店
どうやらさっそく沖縄店にもいらしてなんと4種類も食べ比べしたそうですよ♪

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場所は #北谷町 #美浜#アメリカンビレッジ のランドマーク
観覧車がある建物 #カーニバルパーク の2F
外階段を上ってすぐのところです。

 

そんな【かんな】のカキ氷の特徴は
他ではなかなか見ることのない珍しい種類が豊富のメニュー
1から食材にこだわりそれぞれの土地の特徴を生かした手作りのシロップ
そして天然氷を使用しているため透き通るふわっふわの氷です。

 

本日頂いたのはさくら #ぜんざい 🌸
沖縄では日本で一番始めに桜が咲くということと
カキ氷よりもぜんざいの歴史が長く親しみ深いため
ここ、沖縄店でしか食べられない
#沖縄限定 のメニューとなっています✨

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表面の緑の粉は抹茶かと思いきや
なんと桜の葉を使用とのこと!
中には甘すぎない、素材そのものの味を感じる
あずきがごろっと入っていました。
まさに桜餅の味♡
沖縄には桜餅を食べる文化がないので
地元の方にとっては新鮮な味かもしれません。
地元の方にも観光客の方にも
楽しんで頂けるぜんざいです♪
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他にも沖縄ならではのメニューがたくさん。#パッションマンゴー #シークワーサーレアチーズ#紅芋ミルク に #ドラゴンフルーツ と #たんかん
#黒糖きなこ などなど、どれも食材をそのまま生かした
ソースを使用しているため
食べた後にかなり満足感があります!
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お値段は750円から800円と
少し高めと思う方もいるかもしれませんが
2人で食べれる程大きく
ほとんどのカキ氷が3層になっていて
間にもクリームやソースが入っているため
飽きがこない!
案外ペロリといけてしまいます😋
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そんなに食べれないという方はミニミニサイズの
500円を注文されても良いかもしれません。
テイクアウトもやっているので
近くのサンセットビーチで食べるのもあり!
夏だと暑すぎて溶けてしまうので
今の時期が一番良いかもしれませんね^^
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一度食べると全て制覇したくなります✨
アメリカンビレッジ全体を上から眺めながら
ぜひあなたも一度あの【かんな】の味を
ここ、沖縄店に食べにきてみて下さい🍧
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📍【かんな】
Add⇒〒904-0115
沖縄県北谷町美浜15-69 アメリカンビレッジカーニバルパーク2F
Open⇒ 11:00~18:00 夏季延長 Extend in summer
Closed⇒ 水曜日 Wednesday
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