沖縄へ観光に来る皆さんにとって
沖縄にはたくさん沖縄そばの店があるけれど「結局のところ、味しいそば屋はどこ?」と
案外探すのが大変だったりするのではないでしょうか?
そんな時はローカルの人に聞くのが一番です!
北部に行った際にぜひおススメしたい、ローカル御用達の沖縄そば屋があります。
その名もよしこさんが切り盛りする【よしこそば】
場所は国頭村・本部町にあり
地元の人たちに愛されるお店としてたいへん賑わっています。
店内に入ると今まで撮ってきたよしこさんとお客さんの写真が壁一面に貼られていて
【よしこそば】の歴史と多くの人に愛されてきたことが強く伺えます。
残念ながら写真を撮りそびれてしまったのですが…
名物のコーレーグース( とうがらし)も店内用に置いてあるだけでなく
商品としても売られているのでお土産に買って帰るのも良いかもしれません♪
この日はソーキソバ(小)とジューシー
また、お店名物のてびちそば(大)を頂きました。
下味は塩ベースなのでさっぱりとしていて食べやすく
けれどもコクがあって、なんだか幸せな気持ちになります。
ソーキソバ(小)が女性に丁度良い大きさかもしれません。
ソバの味はもちろんのこと
店員さんの人柄の良さからもお店にみなさんが集まる理由を感じることができました。
地元タクシーの運転手の方々から修学旅行生の団体のお客様まで賑わるお店
間違いなしのお味です♪
📍【よしこそば】
の場所や時間等詳しい情報はこちらから!!
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